PRODUS GRECIA - In regiunea Mani din Messinia, la poalele muntelui Taygetos
Ingrediente: 100% ulei de masline extra virgin din masline varietate Koroneiki.
Ce il face deosebit:
- Obtinut direct din masline. Nu din samburi de masline.
- Obtinut exclusiv prin mijloace mecanice, cu extractie la rece
- Obtinut 100% din varietatea Koroneiki de masline din regiunea Messinia
- Maslinele se coc între noiembrie - februarie iar sucul este extras la doar cateva ore dupa recoltare.
- Aciditate: O aciditate exceptional de scăzută si un continut ridicat de polifenoli (antioxidanti naturali) il fac un ulei extra virgin de o mare calitate si rafinament.
- Culoare si gust: Are o culoare verde profunda si un gust catifelat fructat, dulce-amarui predominant de mere.
Înființată de către familia Plemmenos în 1912, în Kalamata, marca de ulei extra virgin ESTI a devenit cunoscută în toată lumea, datorită respectului pentru folosirea exclusiv a maslinelor provenite din livezile locale. Astfel produsele ESTI pot fi gasite în buticurile gourmet din toate colturile lumii precum Le Bon Marché, Whole Foods ori Planet Organic.
Proteine | 0 |
Carbohidrati | 0 |
Kilocalorii | 900 |
Grasimi totale | 100 |
Grasimi saturate | 16 |
Grasimi monosaturate | 76 |
Aciditate | <0,8% |