PRODUS GRECIA – Kalamata, Produs de Origine Controlata
Ingrediente: 100% ulei de masline extra virgin din masline varietate Koroneiki de la livezi de masline Kalamata atent selectate.
Ce il face deosebit:
- Obtinut direct din masline Kalamata. Nu din samburi de masline.
- Obtinut exclusiv prin mijloace mecanice, cu extractie la rece
- Obtinut 100% din varietatea Koroneiki de la livezi de masline Kalamata atent selectate.
- Maslinele sunt alese din noiembrie pana in februarie si sucul este extras la doar cateva ore dupa recoltare.
- Acest ulei are caracteristicei organoleptice nemaintalnite: aciditatea foarte scazuta si continutul ridicat de polifenoli (antioxidanti naturali) il fac un ulei extra virgin de o mare calitate si rafinament.
- Gust + Culoare: Are o culoare verde profunda, un gust bogat aromat de masline proaspat culese, cu note de mere, migdale amare si mirodenii.
- Productia sa este limitată și toate sticlele sunt numerotate
Înființată de către familia Plemmenos în 1912, în Kalamata, marca de ulei extra virgin ESTI a devenit cunoscută în toată lumea, datorită respectului pentru folosirea exclusiv a maslinelor provenite din livezile locale. Astfel produsele ESTI pot fi gasite în buticurile gourmet din toate colturile lumii precum Le Bon Marché, Whole Foods ori Planet Organic.
Proteine | 0 |
Carbohidrati | 0 |
Kilocalorii | 900 |
Grasimi totale | 100 |
Grasimi saturate | 16 |
Grasimi monosaturate | 76 |
Aciditate | < 0,8% |
Produs de Origine Controlata | Da - Kalamata |