Jamon-ul Serrano Reserva este o pulpa spate intreaga cu picior, maturata un minim de 18 luni.Greutatea este de aprox. 5,5 - 7,3 Kg / Bucata.
Greutate colet(Jamon + cutie) ~ 8 kg.
Acest Jamon este marcat cu sigiliul de calitate "Fundacion Jamon Serrano" care garanteaza trasabilitatea produsului ca fiind "Specialitate Traditionala Spaniola".
Jamonul Serrano este provenit din porci crescuti in fermele Spaniole montane, cu un proces de maturare lent de minim 18 luni in pivnite traditionale "bodegas". Este un produs cu un gust rafinat care trebuie consumat in felii foarte subtiri. Este ideal pentru un platou aperitiv "tapas".
Fara Gluten | Da |
Fara Ou | Da |
Fara Lactoza | Da |
Fara Soia | Da |