Mugurii de capere provin din aceeasi planta ca si caperele obisnuite, dar sunt considerate a avea un gust mai putenic si mai picant.
Acesti deliciosi muguri de capere sunt completarea perfecta pentru orice salsa picanta. Mugurii de capere adauga, de asemenea, o explozie de gust oricarei salata si sunt deliciosi chiar pe cont propriu atunci cand ii mancati ca pe o gustare rapida.