JAMON Paleta Serrana + Suport + Cutit
Greutatea totala colet este de aprox. 7 Kg.
Paleta Serrana este pulpa fata intreaga cu picior, maturata un minim de 16 luni. Greutatea pulpei este de 3,8 -4,5 kg.
Paleta vine impreuna cu un suport din lemn de pin si un cutit din INOX, special pentru felierea subtire a Jamonului, totul impachetat intr-o cutie cadou.
Paleta Serrana are acelasi mod de preparare ca si Jamonul. Este provenit din porci crescuti in fermele Spaniole montane, cu un proces de maturare lent de minim 16 luni in pivnite traditionale "bodegas". Este un produs cu un gust rafinat care trebuie c onsumat in felii foarte subtiri. Este ideal pentru un platou aperitiv "tapas".
Fara Gluten | Da |
Fara Ou | Da |
Fara Lactoza | Da |
Fara Soia | Da |